Passione Vino | Pagina 95 | BMWpassion forum e blog

Passione Vino

Discussione in 'Off-Topic' iniziata da Eagledare, 14 Gennaio 2012.

  1. labrie_it

    labrie_it Presidente Onorario BMW

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    6 Novembre 2007
    Netflix
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    car2go
    Penso la stessa cosa, ho una repulsione viscerale che non mi consente neanche l'assaggio
     
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  2. Satta

    Satta Amministratore Delegato BMW

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    22 Novembre 2008
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    123d e82 // X3 3.0 SD
    Io l'ho scoperto a metà bottiglia leggendo l'etichetta. Mi sono fidato dei consigli del sommelier, a cui avevo chiesto di provare qualcosa di nuovo. :lol:
     
  3. Sam_Cooper

    Sam_Cooper Presidente Onorario BMW Top Reference

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    30 Maggio 2008
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    Un cassonetto
    Ma perchè non credi che i produttori rispettino i criteri di produzione agricola e vinicola previsti o perchè tali criteri non si adattano alla produzione di un buon vino?
     
  4. Satta

    Satta Amministratore Delegato BMW

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    22 Novembre 2008
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    123d e82 // X3 3.0 SD
    Io li ritengo semplicemente una fuffa, come l'omeopatia con cui va a braccetto, utile a far pagare le cose il triplo, inutilmente e senza un vero valore aggiunto.
     
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  5. Sam_Cooper

    Sam_Cooper Presidente Onorario BMW Top Reference

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    30 Maggio 2008
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    Un cassonetto
    Su questo sono abbastanza d'accordo, ma se ci fosse veramente la capacità (e volontà) di rispettare i criteri in tutta la filiera (dall'agricoltore che coltiva l'uva a quello che ti procura i lieviti, ecc), ci sarebbe comunque qualche motivo per evitarli?
     
  6. labrie_it

    labrie_it Presidente Onorario BMW

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    6 Novembre 2007
    Netflix
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    car2go
    @Fabio64 ne saprà mille volte più di me ma con qualche produttore ci ho parlato e tutti mi hanno detto che è impossibile fare quello che dicono di fare
     
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  7. Satta

    Satta Amministratore Delegato BMW

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    22 Novembre 2008
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    123d e82 // X3 3.0 SD
    Se facessero davvero tutto come dicono di fare, non vedrei motivi per evitarli, ma nemmeno motivi per valorizzarli rispetto ai tradizionali.
     
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  8. Fabio64

    Fabio64 Presidente Onorario BMW

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    3 Gennaio 2012
    Ferner Osten
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    Tante ma vecchie
    Nell’ipad a casa ho un bell’articolo che parla appunto di grani antichi e pare similari,rapportabili tranquillamente anche ai vini,pomeriggio lo posto…
     
  9. Sam_Cooper

    Sam_Cooper Presidente Onorario BMW Top Reference

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    30 Maggio 2008
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    Un cassonetto
    That's marketing..... come fai a far pagare una pizza più di una pizza normale? Ti inventi la pizza gourmet. E come fai a certificare che la pizza gourmet è veramente gourmet? Descrivi gli ingredienti dettagliatamente, facendo credere che i pomodori del tuo orto siano cheap mentre quelli che mettono sulla pizza sono raffinati e costosi: pomodorini del Piennolo DOP, acciughe del Cantabrico, Poggio Crudo Nero di Parma, aglio nero di Voghiera, filetti di Alalunga, ecc ecc
     
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  10. Fabio64

    Fabio64 Presidente Onorario BMW

    5.103
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    3 Gennaio 2012
    Ferner Osten
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    Tante ma vecchie
    Si esatto,lo scopo è proprio quello
     
  11. Vime

    Vime Direttore Corse

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    4 Maggio 2010
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    Toyota Celica T23 - BMW F30 340i MPPKS
    Stesso discorso per tutti o quasi i prodotti bio.

    Ho diversi amici agricoltori e allevatori e mi dicono la stessa cosa.

    Del resto se nel campo confinante coltivano OGM o usano fertilizzanti e diserbanti non ammessi dal protocollo biologico è impossibile impedire che il vento li facci arrivare anche da te.
     
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  12. Sam_Cooper

    Sam_Cooper Presidente Onorario BMW Top Reference

    19.237
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    30 Maggio 2008
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    Un cassonetto
    Eh già.
     
  13. labrie_it

    labrie_it Presidente Onorario BMW

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    6 Novembre 2007
    Netflix
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    car2go
    Esatto.
     
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  14. Fabio64

    Fabio64 Presidente Onorario BMW

    5.103
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    3 Gennaio 2012
    Ferner Osten
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    Tante ma vecchie
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  15. rich20

    rich20 Presidente Onorario BMW

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    19 Aprile 2008
    Far west bresciano
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    Filini, abbiamo il vento da est?
    No, da ovest.
    Glu glu glu glu :mrgreen:
     
  16. Vime

    Vime Direttore Corse

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    4 Maggio 2010
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    Toyota Celica T23 - BMW F30 340i MPPKS
    ho scritto di corsa e non mi sono accorto... che pirla che sono!
     
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  17. rich20

    rich20 Presidente Onorario BMW

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    19 Aprile 2008
    Far west bresciano
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    1.154.744.036
    Stavo scherzando, ovviamente. Era chiarissimo fosse una lettera persa per strada! :kiss
     
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  18. Sam_Cooper

    Sam_Cooper Presidente Onorario BMW Top Reference

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    30 Maggio 2008
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    Un cassonetto
    Molto interessante, grazie.
    Nella parte iniziale m'ha fatto un po' sorridere, perchè mi scontro spesso con i miei (con mia madre in particolare) i quali fanno un sacco di Km ogni settimana per andare a prendere il pane da tizio (che lo produce con la tecnica biologica segreta), le uova da caio (che ha le galline biodinamiche), i pomodori da Sempronio (che fa ascoltare musica classica alle piante)..... :mrgreen:
     
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  19. labrie_it

    labrie_it Presidente Onorario BMW

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    6 Novembre 2007
    Netflix
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    car2go
    Il tutto con un gasolio euro 3 no? :D
     
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  20. labrie_it

    labrie_it Presidente Onorario BMW

    61.562
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    6 Novembre 2007
    Netflix
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    car2go
    Sempre un buon dolcetto Angelo Negro
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