help!preparare un pranzo SEMPLICISSIMO!ma d effetto!

spesa fatta, 50 euro, p d, domani vi elenco cosa ho preso, ho fatto un casino

 

SI, MIA BELLA MAIALONA, MA RENDITI CONTO CHE E' GIA' TANTO SE BUTTO LA PASTA GIUSTA!
una delle due, che mi garbava assai, l ho stampata e domani la do alla morosa, che me la prepari domenica!!!ecche', mica sn scemo,ne!

 

allora, emiliano, carlo e compagnia bella:
premesso che ho una specie di fornetto su cui posso fare panini, crostini, ecc.

2 zucchine+2peperoni rossi, che griglio su sto fornetto, mettendo calore solo da basso e girandoli, giusto?

poi: 1h e mezzo di crudo, tagliato fino fino.
stracchino
mozzarella
pane da piadine
bresaola
rucola
3 fettone grosse di prosciutto cotto.
pane morbido da tramezzini
un paio di filoncini con sesamo, ecc, purtroppo non ho ho trovato quelli fini fini.
roastbeef.
maionese
cubetti di pancetta
grana
salmone


cominciamo dalla roba semplice: il primo....ho fatto il furbo, ho trovato in congelatore il sugo di mia madre di ragu' e lo spezzatino...ho preso i tortellini caserecci e gli faccio quelli con un bis o piu' probabile solo con lo spezzatino, buoono.

antipasti...sono la mia e sua passione, tutti quegli stuzzichini, quindi pensavo di sbizzarrirmi con quelli...un 4 mezzi tramezzini con crudo, rucola e stracchino, altri invece appena scottati a mo di toast con maionese e cotto.
poi un bel piatto di bresaola (si serve con olio e con limone, giusto?)su un piatto di rucola, non so se tirare fuori ilroastbeef che in realta' l ha preso mio fratello per lui ma mi ha detto di mangiarlo che non gli fa gola.

qualche crostino di salmone, che so che stona ma quello me lo mangio io, no problem, tanto sono una foiba!


poi avevo avuto sta idea, ditemi se e' malata:
prendo e cuocio sulla piastra una delle fettone di prosciutto.
poi la metto sopra una piadina, prima ci passo un alito di maionese, poi ci butto dentro un po di stracchino, mozzarella a pezzetti,mozzarella e scaglie di grana(qui non so se buttare a caso o passare in minipimer a mo' di crema)
richiudo tutto, lo faccio cuocere in fornetto ben bene.
poi lo tiro fuori, lo faccio raffreddare, lo taglio a rondelle, e prima di servirlo gli rido una scaldata....che dite, vien fuori na *****????

bon, poi quel primo,

e per dolce tre palline di gelato di creme inondati di scaglie di cioccolato e biscotti sminuzzati, su un tappeto di frutta.

 

che cacchio ne so...cesa, che cacchio ne so come ho fatto...ho tirato un porcone davanti alla cassiera al momento del conto...cmq metti 7 euro di cotto, 4 di crudo, bresaola non lo voglio nemmeno sapere, mi sno comprato l uovo kinder, boh!
allora niente ragu, solo spezzatin?????
purtroppo mi son dimenticato la panna

 

mi han detto rustico, tipo mortadella e grana, ok, vanno benissimo per lo spezzatino in sugo scuro della mamma!

 

la seconda, la prima ha le acciughe per cui non impazzisco e l aglio poi lo rutto per una settimana

 

Danie', gliel ho stampata e mi ha detto "anche questo vuoi che ti faccio??"
per la serie "e due calci in culo nulla??"

cmq se domani va bene, mi sa che domenica la obbligo!
quasi quasi domani vi faccio il report fotografico!