Evviva...il Gnocco-Day...!!!!!!!!!!!

Giustissimo!! Brunooo daje va.... che dalle tue parti ci sono location

s p e t t a c o l a r i !!

Beh, direi che è perfettamente IT.... è il 3d dello gnocco, o no?

 

Io?? Quasi niente!!

 

Ciao BMW Fanatic, non potevi saperlo infatti. Criptato? Mica tanto, visto che la residenza é sí in provincia di Pesaro, ma é anche vero che "in auto" di tempo ce ne passo, eccome se ce ne passo

Peró sei poco osservatore. Hai guardato la mia "creatura" e non hai notato che guardandola bene si riesce a vedere di dove sono.

Comunque il modo per conoscerci lo troviamo senz´altro visto che le vie del Signore sono infinite

Grazie per i complimenti al mio giocattolo; certo che stí cerchi direi che "acchiappano" Infatti in zona me li hanno giá "copiati"

 

:boni ragazzi Bruno chi?

Moi?

 

Lo gnocco fritto, tipico piatto della gastronomia emiliana, è sicuramente una delle ricette più conosciute e apprezzate, non solo in Emilia Romagna ma in tutta Italia.

Lo gnocco fritto è una ricetta molto semplice da preparare: altro non è che pasta per il pane che viene fritta e poi farcita con salumi e/o formaggi a piacere.

Nonostante la ricetta sia una sola, lo gnocco fritto ha assunto, in Emilia Romagna, nomi diversi a seconda delle varie zone: nella provincia di Bologna lo gnocco fritto viene chiamato "crescentina", nella provincia di* Parma* "torta fritta", nella provincia di Reggio Emilia e Modena "il gnocco fritto", mentre nella provincia di Piacenza sono più in auge le dizioni dialettali di "chisulèn" e di "burtlèina".

Le origini del buonissimo gnocco fritto sono da ricercarsi sicuramente nella tradizione culinaria dei Longobardi che, sembra abbiano tramandato questa ricetta agli Emiliani durante la loro dominazione.

A testimonianza di questo c'è il fatto che i Longobardi usassero moltissimo lo strutto nelle loro pietanze ed in particolar modo per friggere e la ricetta originale dello gnocco fritto richiede appunto la frittura nello strutto. Per avvicinarsi all'evento........

 

Per essere pronti e non fare figuraccia.........Lo gnocco fritto, tipico piatto della gastronomia emiliana, è sicuramente una delle ricette più conosciute e apprezzate, non solo in Emilia Romagna ma in tutta Italia.

Lo gnocco fritto è una ricetta molto semplice da preparare: altro non è che pasta per il pane che viene fritta e poi farcita con salumi e/o formaggi a piacere.

Nonostante la ricetta sia una sola, lo gnocco fritto ha assunto, in Emilia Romagna, nomi diversi a seconda delle varie zone: nella provincia di Bologna lo gnocco fritto viene chiamato "crescentina", nella provincia di* Parma* "torta fritta", nella provincia di Reggio Emilia e Modena "il gnocco fritto", mentre nella provincia di Piacenza sono più in auge le dizioni dialettali di "chisulèn" e di "burtlèina".

Le origini del buonissimo gnocco fritto sono da ricercarsi sicuramente nella tradizione culinaria dei Longobardi che, sembra abbiano tramandato questa ricetta agli Emiliani durante la loro dominazione.

A testimonianza di questo c'è il fatto che i Longobardi usassero moltissimo lo strutto nelle loro pietanze ed in particolar modo per friggere e la ricetta originale dello gnocco fritto richiede appunto la frittura nello strutto.

 

No, Bruno un amico della X6 Zone che vive nella splendida cornice di Livorno :wink:

 

Grazie della doppia e dettagliata spiegazione

M'hai fatto venì n'acquolina.....

 

Figurati Brando..........la doppia spiegazione non e' voluta....

 

Era l´eco

 

Puh meno male! M´hai fatto venire un mezzo accidente. Quando e soprattutto come ve l´organizzo io un raduno. Dovrei usare lo stesso metodo che ha usato Klinsmann per allenare la nazionale tedesca e si é visto come é finita

 

:wink:

E certo.... perchè lo gnocco è talmente buono da meritarselo....

/emoticons/happy@2x.png 2x" width="20" height="20" /> lo so, lo so..... giri più de me!!

 

Hai ragione..........eh ma sai l' età......

comunque a parte tutto, quando sei a casa fatti sentire così ci si conosce, ok??

....azz...ma stando così le cose, dopo pranzo corsetta obbligatoria di 10 km per tutti.....

 

Oh insomma /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" />....poi se non ho capito me lo spieghi a voce....? :wink:

 

toh un altro psares

piacere Enrico /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" />

 

.... aggiungo ke in molti ristoranti l'impasto x lo gnocco fritto è diverso xkè viene aggiunto anke l'uovo e il latte.. uno gnocco più difficile da digerire ma molto più gustoso...

.... mi tocca tornare a casa a piedi?

.... ti terrò una lezione sull' argomento!