Oltre a essere un nostalgico dell' Impero romano, forse unico residente svizzero a tifare a Maggica e cmq innamorato della citta eterna:wink: mi piacciono da morire i piatti tipici romani Mi son appena fatta una amatriciana secondo la ricetta del Cucchiaio d'argento, ma non mi soddisfa pienamente, percio' faccio ufficialmente una richiesta d'aiuto ai romani: non e' che qualcuno mi passa le ricette (di vostra nonna o mamma) per abbacchio e amatriciana grazie a tutti e buona pasqua :wink:
se vuoi un piatto romano, non mangiare la matriciana! che non è Romano ma di Amatrice (provincia di Rieti)
