14/15 Novembre cena e pranzo a Fossombrone

......io pure ho gia dato..mai piu!...si,io nn lo sapevo fare,poi...costretto a farlo ho visto che nn sono morto e ho continuato!!!....

 

vbb, pure io nn è ke sn proprio impedita!
...ma nn m piace, quindi evito.....

 

ok...quoindi siamo tutti invitati a cena??...preparo la lista di quanti siamo!!!

 

mmm....aspetta ke inizio ad avvertire il ristorante d fiducia...

 

azzz...ed io che gia preparavo il prossimo raduno!!!!!

 

il tartufo ha lasciato questa terra di lacrime in un piatto di strozzapreti panna e tartufo (appunto), seguito a ruota da salsicce al brasato di barolo e patate ripiene, il tutto accompagnato da uno strepitoso "Rosso Molise" offerto da Nivola69.

ggggrrrazie frenk... che mi hai fatto sviluppare un'altra COSTOSA passione...

 

t'avevo detto io che il tartufo era buono...anche se puzza

 

madonna santissima puzza tantissimo...però è anche buonissimo

 

... per me non puzza nemmeno più...
lo trovo addirittura gradevole...

 

nello stomaco era sabato notte, adesso è già da 24h nel depuratore fognario a nobilizzare il tutto

 

che ti avevo detto?

 

adesso mi mancano i porcini...
mi piace da morire tutto quello che toccano (risotto, pappardelle, carne), ma non riesco a mangiarli "puri"...

 

io li odiavo...
poi ho ricominciato con quelli trifolati e essiccati da mettere sulla pizza... poi ora mi piacciono anche tagliati fini fini crudi sulla pizza.

l'importante è che non inizi con il taglio grosso, che risulta molliccio al palato

 

esatto, è quel "viscidume" in bocca che mi distrae dal sapore e mi provoca un senso di disgusto...