Oggi compleanno della compagna festeggiato con pochi intimi. 2 BdN francesi, 2 Valpo superiore 17 e 18 (la 17 si erge 4 spanne sopra) e un buonissimo Sauternes '10 per accompagnare il dolce.
Tarlant veramente valido! Freschissimo e con una nota citrica molto spinta. Amarone ottimo, ma ancora bambino, gioverebbe sicuramente di altri anni di cantina.
Ieri ero proprio fuori con degli amici, secondo me ora siamo anche particolarmente vicini, dovresti venire a "trovarmi" ogni tanto
Gli aperitivi quelli GIUSTI! In ordine di beva, per confronto a tutto tondo. Italia vs Francia e Charmat vs Classico.
Diciamo che il Rosè merita una categoria a parte in cui vincerebbe senza problemi con nomi molto più blasonati. Tra i bianchi, vince a mani basse il metodo classico, Dom Jurosa Brut di Lis Neris.
