Passione Vino

Certo…ma si parlava di Sfursat. Delle cantine che hai citato ho assaggiato diverse cose, alcune effettivamente di livello. Il nebbiolo è un gran vitigno.

 

Il paragone tra i nebbioli langaroli e tutti gli altri.

 

Ah…

 

Dici che litighiamo di nuovo per questo?

 

No no,non avevo proprio capito,sto saltando da thread all’altro e mi son perso….

 

Ho anche un piacevole ricordo del Malbec in viaggio di nozze: mi ripropongo di riberlo!
Non mi toccate i Nebbioli mi raccomando e il barbaresco insieme al suo gemello separato alla nascita amarone sono i miei rossi preferiti.

 

Dovranno passare sul mio cadavere

 

Non dimenticare che io sono quello che non mangia nessun animale che viveva nell'acqua ad eccezione dei calamari fritti, tonno in scatola e bastoncini (solo Findus), ma al contempo reputo i toast del McDonald pietanza prelibatissima.

 

Vabbè ma di stranezze è pieno il mondo

 

Mi astengo dal commentare le bottiglie, perche' sono assolutamente negato per ricordarmi nomi di vini e cantine provate, MA sulla quantità 21 a 18 incomincia ed essere una "battaglia" interessante.
Una volta ricordo un 7 a 4 con tanto di amari finali ma lo ricordo solo per gli insulti della compagna il giorno dopo... anche perche' eravamo 2 coppie.... e le donne han fatto solo la bottiglia dispari di prosecco le altre 6 bottiglie erano di 4 di Ruché una di Barbaresco e una di Amarone poi Rum e grappa.
Ovviamente non abbiamo guidato.

 

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Allora ripropongo il

 

Aperitivo con porcini fritti

E poi risotto con porcini

 

Bagna cauda.
L'unico nebbiolo che avevano.
Non cattivo ma nemmeno nulla di che

 

Un Barbaresco niente male. 15 anni ma ancora grande freschezza, tannini ben presenti e piuttosto rotondi. Un bel bere.

 

Beati voi,mia moglie mi ha messo a stecca

 

non dirlo a me che non ho nemmeno pranzato

 

Sinceramente non la amo

 

Era tra l'altro veramente buona e ben cucinata e anche le verdure ottime.
Un ristorantino piccolino alle porte del Monferrato fra Fubine e Vignale.

Va a gusti ma ha anche il pregio di allontanare vampiri e scassa balle per almeno 24 ore