Tutto sulle diete...esperienze personali e non

Ma un militare di carriera avrebbe preso gli stessi soldi o di piu' ?
Decisamente non male per un militare di leva, non al top per un ufficiale paragonabile ad un dirigente.

 

Nota di servizio, guardando meglio il tracking del pacco degli integratori dalla bulk powders non son sicuro il pacco sia in riconsegna presso di me:
20.04.2020 22:48 Ludwigsburg (DE) In transit (Return to sender)

Letta cosi' sta tornado da chi lo ha spedito, una odissea sto pacco.

 

avrebbe preso uguale.

 

Che ne so io? E' gia' tanto se so quanto guadagno io.

Boh, nel mio corso non c'erano Rambo o persone con il generale di corpo d'armata a venire di persona a portargli lo stipendio. Tutti gli S.Ten li da noi prendevano la stessa cifra. Anche perche' era per tutti il "primo impiego" in quel settore e con quelle responsabilita', solo tu saresti stato pagato di piu'.

 

Non malvagio come stipendio ma per un ufficiale non tantissimo dato che dovrebbe essere assimilato a un dirigente, anche se non so cosa spettava a un militare.
Sicuramente un anno non buttato via, chi faceva il militare semplice perdeva tempo prendendo molto meno, salvo alcuni che riuscivano a conseguire gratis la patente, acquisire una professione certificata o fare degli studi.

 

Io avrei fatto il Rambo di turno con licenza di uccidere

 

Dentro o fuori la caserma? Il fascino della divisa...

 

Durante il corso? Patate zero. Pero' ho fatto tante di quelle saponate e ho lavato tante di quelle mele e pentoloni della pasta, che meta' bastavano. In compenso tra sport (toppo) e cibo (poco), in cinque mesi avevo perso tipo 7 chili. E ho scoperto di avere dei muscoli che neanche credevo esistessero

 

la norma prevedeva, all'epoca, che solo da colonnello in su si diventava dirigente dello Stato quindi no, non era assimilato a un dirigente. neanche lontanamente.

 

Sicuramente meglio della truppa
Prima di tutto per la mensa

 

Tornando all'odissea per gli integratori della bulk powders avevano sbagliato a scrivere l'indirizzo in modo incompleto, quindi il pacco risultava rimandato indietro, ieri mi han risposto che per non perdere tempo ne manderanno un altro senza aspettare che torni in sede.
Vediamo adesso quanto tempo passera' per capire se di questo periodo ordinando dall'estero ci vuol piu' tempo.
In genere in una settimana arrivava tutto, per ora han perso un mese con questo errore.

 

Integratori arrivati in una settimana come di consueto, il ritardo non era dovuto al periodo particolare ma solo perche' han fatto casino non mettendo l'indirizzo completo, quindi il pacco era tornato indietro.
Almeno non hanno aspettato che fosse in sede e han fatto partire subito un altro pacco.
Ho preso anche una coppia di nuove polsiere da palestra e delle ginocchiere contenitive, con i menischi massacrati dal karate e un crociato non al top anche per altre vicissitudini sportive servono per gli esercizi di gambe.
In ogni caso al momento nulla di fatto per i luoghi di assembramento quali discoteche, centri commerciali no food e palestre.
Immaginate cosa significa, temo forti ripercussioni sull'occupazione e il settore, molti si troveranno con la palestra chiusa definitivamente.
Ma anche alla ripresa immagino il casino, costi maggiorati di non poco (particolarmente per le low cost) per via di personale che deve pulire e disinfettare costantemente durante il giorno, ma come faranno a gestire gli ingressi ?
In alcuni giorni c'e' la ressa, non possono fare l'ingresso limitato altrimenti uno che fa, ci va e magari deve star fuori ad aspettare tipo supermercato che escano altri o andar via ?
Per non parlare dell'impossibilita' di allenarsi con guanti in plastica o peggio la mascherina, impossibili da usare nello spogliatoio poi.
Ho una mascherina ffp2, in quanto tale filtra molto e si fa fatica a respirare normalmente, figurarsi se la posso tenere addosso in palestra con maggior necessita' di respirare e sudando.

 

Un consiglio per chi volesse prendere integratori sul sito bulk powders.
Per quanto riguarda il multivitamin complex e' disponibile in polvere e in compresse, sconsiglio le seconde.
Sono troppo compresse, mi e' capitato di trovarne una integra nella tazza dopo aver tirato l'acqua, segno che non era stata digerita.
Le ho poi smaltite schiacciandole con un pestino da carne mettendole nello shaker al mattino con le proteine e altri integratori, ora che son finite le ho prese direttamente in polvere.

 

Hai schiacciato e rimesso nello shaker anche quella recuperata dalla tazza? :)

 

No, conservata e poi messa sbriciolata nei bicchieri degli altri del forum

 

Anche chi e' molto preparato su nutrizione e allenamento a volte ha convinzioni errate, ci sono diverse correnti, al pari di vegetariani, onnivori e vegani, alcuni pensano di avere convinzioni giuste ma in realta' sono errate perche' estreme che escludono altre cose portando a carenze.
La dieta vegana ad esempio e' carente di nutrienti ottenibili solo da fonti animali e necessita di integrazione a conferma del limite di certe estremizzazioni.
Una diatriba classica e' il dibattito tra chi sostiene l'uso di integratori e chi li disprezza dicendo che non servono.
E' una convinzione comunque errata a fatti provati.
La vitamina c ad esempio si trova in molti cibi, ma per soddisfare il fabbisogno giornaliero si dovrebbe mangiare o bere tanta di quella frutta che sarebbe impossibile o si assumerebbero troppi zuccheri dalla frutta che fa bene ma non se mangiata in eccesso.
Quindi un integratore contiene il fabbisogno di vitamina c senza dover mangiare kg di frutta o bere litri di succo che porterebbero ad una deleteria assunzione eccessiva di zuccheri, troppa frutta poi diverrebbe lassativa e si sa bene cosa succeda a mangiare o bere troppa roba dietetica dolcificata con fruttosio
Le proteine le assumiamo con alcuni vegetali ma prima di tutto con derivati animali.
Prima di allenarci servono aminoacidi e dopo servono questi come le proteine per il recupero muscolare, la ricostruzione delle fibre rotte e l'accrescimento.
Dopo una sessione di palestra passa molto tempo, doccia e cambio vestiti, tragitto per tornare a casa e svuotare la borsa, tempo per cucinare e mangiare, tempo per la digestione.
Quindi chi disdegna gli integratori sbaglia anche se magari dice di essere preparato per vari motivi, perche' in questo modo terminato l'allenamento passano dalle 4 alle 6 ore prima che il corpo abbia le proteine pronte per essere assimilate, tempo in cui le fibre muscolari restano rotte, non si riparano e non si accrescono mancando i mattoni (le proteine), quindi cosa fa il corpo? Va in catabolismo, che sarebbe cannibalismo, il corpo si auto mangia distruggendo fibre muscolari per prendere le proteine necessarie che non ha subito disponibili.
Quindi vi siete allenati, avete fibre rotte e il corpo inizia a mangiarsi anche quelle sane.
Le proteine in polvere o gli aminoacidi sono i mattoni per la ricostruzione in una forma gia' pronta per essere assimilata senza tutto il ciclo della digestione, quindi riducono drasticamente i tempi di assimilazione molte ore prima.
Non solo, per assumere le proteine contenute in una dose di proteine in polvere si dovrebbe mangiare tanta di quella carne o fagioli da ingozzarsi, assumendo anche grassi o altre sostanze non utili e dannose in eccesso, senza contare i lunghi tempi di digestione.
Per chi fa allenamenti blandi basta la normale alimentazione, chi fa invece sport pesanti con molte ore o sforzo, come body building, corsa e bici o altro, ha bisogno di una assunzione maggiore di proteine e aminoacidi pre, durante e post allenamento.
Se poi ci si allena spesso ancora peggio, mangiare troppa carne non fa nemmeno bene.
L'integrazione quindi e' sia utile quanto indispensabile se davvero necessaria, chi si allena poco, e' agli inizi e non sforza non avendo portato il corpo al limite potrebbe non averne ancora bisogno invece bastando una alimentazione varia.

 

Adesso una spiegazione specifica sulle proteine:
Che cosa è la proteina?
La proteina è una grande molecola composta di aminoacidi di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare nella vita di tutti i giorni. Senza proteine, la struttura, le funzioni, le cellule, i tessuti del nostro corpo e gli organi non possono sopravvivere.
Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine e ce ne sono 20 in totale, tra cui: alanina, arginina, asparagina, acido aspartico, cisteina, acido glutammico, glutammina, glicina – istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, triptofano, tirosina, e valina.

Perché dovrei prenderle?
Le Proteine giocano un ruolo importante in quasi tutti i processi biologici del corpo umano, ma sono particolarmente importanti durante il processo di costruzione, rafforzamento e riparazione delle fibre e dei tessuti muscolari spesso danneggiati a causa degli allenamenti o degli esercizi.
Le Proteine sono utilizzate dal corpo quando le cellule muscolari vengono accresciute e riparate e sono fondamentali per la manutenzione dei muscoli. Il consumo di proteine, che arrivi dal cibo o da un frullato di proteine, può aiutare a recuperare in modo più efficiente dall’allenamento e da’ impulso al processo di sintesi proteica.
I Muscoli crescono attraverso la riparazione di piccole micro-lacerazioni che si verificano a livello cellulare durante l’esercizio fisico. Attraverso l’aumento del flusso sanguigno nella zona, è favorita l’erogazione di nutrienti per la ricostruzione del muscolo, sostenendo così la sintesi proteica.
Ma non è tutto!!!! L’assunzione di proteine è un ottimo modo per fornire al tuo corpo un’alimentazione sana: è a basso contenuto di grassi, carboidrati, lattosio e colesterolo, e ti aiuta a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la voglia di alimenti zuccherati. A causa di questo, le proteine sono popolari tra le persone che cercano di perdere un po’ di peso.

Quali sono le proteine più utilizzate?
Ci sono diversi tipi di proteine, ma le più popolari sono le Proteine del Siero del Latte. Le Proteine del siero sono un prodotto alimentare che si trova naturalmente nel latte; circa il 20% del contenuto proteico del latte è siero (il resto è la caseina). Proteina del siero è popolare per una serie di motivi:
-Profilo Aminoacidico: le proteine del siero hanno un profilo aminoacidico eccellente ed è particolarmente ricco di aminoacidi essenziali (EAA-Essential Amino Acids). Tre degli aminoacidi che compongono EEA sono aminoacidi ramificati a catena (BCAA-Branched Chain Amino Acids). Le proteine del siero del latte sono una fonte eccellente di BCAA, in particolare di Leucina. Vi è una crescente quantità di articoli e trattati che dimostrano che la leucina, in particolare, è importante per stimolare la sintesi proteica.
-Digeribilità: Mentre la maggior parte delle fonti proteiche possono richiedere molto tempo per essere digerite, le proteine del siero sono digerite e assorbite dai muscoli molto rapidamente e sono in grado di fornire aminoacidi ai muscoli circa 30 minuti dopo l’ingestione; è molto più immediato rispetto al latte che può richiedere fino a 4 ore per essere digerito completamente. Se hai avuto una sessione di allenamento intenso, le proteine del siero sono l’ideale per il recupero.
-Valore biologico (BV): Anche se questo non è un termine utilizzato di frequente, è possibile trovarlo di tanto in tanto. “In parole povere” il Valore Biologico misura la quantità di proteine utilizzabile che deriva da una fonte proteica. Per esempio: se tu ingerisci 10 g di proteine, quanto di quei 10 g arriva ai tuoi muscoli? Le Proteine del Siero hanno un BV superiore a uova, latte, pollo e manzo.

Quali sono i diversi tipi di proteine del siero del latte?
I due tipi principali di proteine del siero sono Proteine del Siero Concentrate (WPC) e Proteine del Siero Isolate (WPI). Il WPC ha un contenuto proteico che varia fra il 30% e l’80%. Un WPC di buona qualità avrà un contenuto proteico fra il 75% e l’80% (75-80 g di proteine per 100 g). Il WPI tende ad avere circa il 90% di proteine e ci sono alcuni prodotti WPI di qualità estremamente alta con il 97% di proteine.
A causa del contenuto proteico elevato il WPI ha meno carboidrati e grassi (generalmente meno di 2 g per 100 g) e livelli più bassi di colesterolo rispetto al WPC (nessuno dei due è alto però:. Circa 0.01 g contro 0,2 g ogni 100 g).
Se desideri la più alta qualità di proteine del siero di latte, il WPI è preferibile. Se desideri i benefici delle proteine del siero senza spendere troppo, allora WPC fa per te.

Cos’è la caseina e che differenza c’è con le proteine del siero?
Come siero di latte la caseina è un derivato dai prodotti lattiero-caseari; il latte vaccino contiene 80% di caseina e il 20% di siero di latte. Diversamente dal Siero tuttavia, la caseina è una proteina a lento rilascio che fornisce aminoacidi ai muscoli fino a 7 ore. Per questo motivo caseina è l’ideale prima di andare a letto, o per chiunque non sia in grado di assumere proteine per un periodo di tempo prolungato.

Quando dovrei prendere le proteine?
Non c’è momento migliore assoluto di consumare proteine, ma il post allenamento è generalmente considerato il momento più adeguato poiché è il momento in cui i muscoli richiedono le proteine per sostenere la loro ripresa. La Caseina, a causa della sua digestione più lenta, è meglio prenderla prima di dormire, o se hai bisogno di un rilascio prolungato di proteine durante il giorno. Dal punto di vista del controllo del peso e della salute in generale, assumere le proteine la mattina può aiutare a ridurre il desiderio di cibo prolungando il senso di sazietà.

Quante ne dovrei prendere al giorno?
Per gli individui attivi, proteina ha rilevanza maggiore a causa del suo ruolo nella crescita muscolare e la riparazione. L’apporto giornaliero consigliato per persone attive è 1.5-2g per kg di peso corporeo. L’importo varia a seconda del volume di allenamento individuale e della sua intensità e quindi aumenterà o diminuirà di conseguenza. Per i requisiti esatti, è meglio parlare con un nutrizionista qualificato o un allenatore che sarà in grado di consigliarvi sulle tue esigenze nutrizionali.

 

Un allenatore?
È come chiedere consigli per la prostata a Peter North...

 

Husky, giusto per capire, visto che vedo ti piace informarti, hai mai provato a leggere approfonditamente un libro di biochimica?