devo anche dire che, a mio gusto personale, lo ritengo un vino più estivo che non invernale, forse perché tendo a gradirlo freddo
sono limitati, per fortuna. la vergogna è che come al solito (era già successo) parte tutto dalla parte occupata. vabbè non vado oltre, va..
mi quoto perchè mi dà la possibilità di esprimere meglio un concetto che ha creato qualche tensione. quando, anche un po' scherzando, dico che il prosecco è un vinello non mi riferisco al prodotto prosecco, apprezzato davvero in tutto il mondo ma a quella stragrande maggioranza (se non è così, correggetemi pure) di produttori di prosecco che immette sul mercato un prodotto fatto "alla svelta", per uscire prima possibile e avere la possibilità di stare sui banchi per più tempo possibile. un prodotto che dalla vite al bancone del supermercato ci mette tre mesi non può essere considerato più di un vinello, mi dispiace. discorso diverso è per quei (tanti) produttori di prosecco che si impegnano per fare un prodotto di qualità, destinato a un pubblico che apprezza un vino semplice ma con caratteristiche uniche.
https://www.lanazione.it/prato/cron...ia-è-il-miglior-vino-rosso-d-italia-1.4840696 Fidatevi io lo conosco da anni ed è un riconoscimento più che meritato. Per gli amanti del genere la cantina produce anche un ottimo Cabernet Franc in purezza che si chiama "Poggio de'Colli"
Come direbbe Leonardo Pieraccioni: "il poggio più in giù". A parte gli scherzi, si, vivo molto vicino e ne conosco la realtà della cantina da anni.
non li conosco purtroppo. ci vorrebbe una bella gita dedicata purtroppo la Toscana oggi è complicata da conoscere a fondo senza qualcuno che faccia da guida enologica, troppo turismo enologico, troppi truffatori
Verissimo. La zona di Carmignano nonostante sia già nota sui grandi palchi non è ancora così inflazionata e visitata come il Chianti(shire) o Bolgheri.
Qui iniziano ora. Ci sono pochi arabi e russi, ancora. E i prezzi dei prodotti di qualità sono indubbiamente più bassi, per fortuna. I super tuscan ormai sono quasi fuori range. Per me, almeno
