Amanti delle bionde, rosse, o scure, riunitevi! Non parlo delle donne, ma... delle birre! Meglio se ben accompagnate... A voi la parola, date le vostre opinioni :wink:
Tra le bionde italiane consiglio la Menabrea Poco diffusa, almeno dalle mie parti, anche a causa dei prezzi lievementi superiori alla concorrenza, ma secondo me vale parecchio...
Dalle mie parti il Must, la birra più bevuta dagli ubriaconi, il must per eccellenza è ld Birra Messina Passata sotto il controllo dell'Heineken, dopo problemi (se non erro) economici, la birra ha perso tutto il suo buon gusto ed è oggi prodotta altrove, con un sapore che va nella norma... Oggi a Messina si produce "Patruni e Sutta" e "Birra del Sole", secondo me ottime birre, meglio delle varie nastro azzurro, heineken, etc. Per le birre più serie, punto tutto su Erdinger, Tennents Super e Gordon's... PS: nel mio unico viaggio in germania, durato due settimane, non ho assaggiato un solo goccio di birra
Nel mio passato ricorrevano spesso le varie Bière du Demon, Chimay, Adelscott. Ora mi accontento di quelle del mercato ma saltuarimente faccio un salto in questo birrificio che è anche pizzeria. http://www.gradoplato.it/
Per me una delle migliori che non è molto forte è questa qui: Altrimenti, per farsi del male fisico accompagnato da un ottimo piatto a base di Speck o Provola:
Io generalmente rossa, o meglio ancora una porter o una stout, a seconda della serata e con cosa accompagnata. Per le birre bionde son più generalista, in italia han pressochè tutte un retrogusto "mieloso" per il mio gusto, preferisco una peroni, moretti ghiacciata piuttosto che una bionda più "blasonata". Ma sono birre "da sete". La rossa doppio malto belga è da chiaccherata, massimo una doppia 33 per non saturare il palato, cosi come una rossa irlandese è da cena, specialmente con sapori forti (salumi, anche cotti, e verdure amare). La "nera" (che sia stout o porter) è generalmente da chiaccherata, ma permette quantitativi più "generosi" per la sua conformazione sul palato. Comunque, di giorno mai rosse o nere, mi san di "sprecate", ricado ancora su peroni o moretti
